आवाज़ ए हिमाचल
गोपालदत्त शर्मा ( राजगढ़ )
23 सितम्बर। सामाजिक न्याय एवं अधिकारिता विभाग एवं आयुष विभाग द्वारा राजगढ विकास खंड की ग्राम पंचायत कोठिया जाजर मे हर घर पोषण उत्सव के तहत एक जागरुकता शिविर का आयोजन किया गया उप मंडलीय आयुर्वेदिक चिकित्सा अधिकारी डाक्टर प्रवीण शर्मा ने यह जानकारी देते हुये बताया कि देश भर में सितम्बर माह को पोषण माह के रूप में मनाया जा रहा है डाक्टर प्रवीण शर्मा ने पोषण एवं आयुर्वेद विषय पर विस्तार से जानकारी दी उनका कहना था कि आयुर्वेद ही संपूर्ण पौषण का आधार है ।
उन्होने विस्तार से बताया कि किस तरह आयुर्वेद से संपूर्ण पौषण लिया जा सकता है । उनका कहना था कि सन्तुलित आहार, दूध, हरी सब्जी तथा हमारे पारंपरिक भोजन जैसे साग, बथुवा, मक्की की रोटी, कोदा, चौलाई इत्यादि का सेवन करने से हम कुपोषण की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। उन्होंने बताया कि जब हम खाना खाते हैं, तब हमारा शरीर पोषक तत्वों को खाने से निचोड़ कर शरीर को चलाने, विकास, मुरम्मत और निर्माण के लिए ऊर्जा पैदा करता है। संतुलित आहार वो है, जो शरीर के कार्याे के लिए सभी महत्वपूर्ण और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करे।
हर किसी के लिए एक ही आहार संतुलित नहीं हो सकता क्योंकि हर किसी की शारीरिक जरूरतें अलग-अलग होती हैं। एक बच्चे की आवश्यकताएं अलग होंगी और एक गर्भवती महिला की आवश्यकताएं साधारण महिला से अलग होगी। इसके साथ साथ योग एवं प्रणायाम से हम अपने शरीर को कैसे निरोग व स्वस्थ्य रख सकते है इस बारे भी जानकारी दी गई। प्रवीण शर्मा ने कहा कि हमे जंक फूड से बचाना चाहिये क्युकि जंक फूड हमारे लिए हानिकारक सिद्व हो रहै है इस जागरूकता शिविर मे आंगनबाड़ी कार्यकर्ताओं व आंगनवाडी पर्यवेक्षकों ने भाग लिया ।
