आवाज़ ए हिमाचल
18 अगस्त । पिछले वर्ष देश में दो लाख टन मशरूम पैदा हुई थी जो इस बार बढ़कर दो लाख 42 हजार टन तक पहुंच गई है। कोविड काल में देश में मशरूम के उत्पादन और कारोबार में बढ़ोतरी हुई है। इस वर्ष ओडिशा मशरूम उत्पादन में नंबर एक स्थान पर आ गया है। महाराष्ट्र दूसरे, बिहार तीसरे स्थान पर है। हिमाचल प्रदेश पांचवें स्थान पर रहा है।
इस बार मशरूम से करीब ढाई हजार करोड़ का कारोबार हुआ है। हिमाचल के किसानों को मशरूम तैयार करने के लिए बाहरी राज्यों से गेहूं, गन्ने का भूसा महंगे दामों में खरीदना पड़ता है जबकि बाहरी राज्यों में यह कच्चा माल आसानी से और सस्ते दाम में किसानों को उपलब्ध हो रहा है।
